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Pellegrini Trüffelseminare Trüffel

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Seminarinhalte

  • Einführung in die Trüffelwelt
  • Trüffelprobe (min. 6 verschiedene Sorten)
  • 7 Gänge Menü mit den verschiedenen Trüffelsorten
    inkl. passender Weine
  • Welche Trüffel in welcher Saison?
  • Wie, wo und wann wächst ein Trüffel?
  • Trüffelkunde weltweit
  • Trüffelanbau
  • Trüffelprodukte
  • Rezepte
  • Einkauf-Tipps oder "Wie erkenne ich einen guten Trüffel?"
  • Trüffelsuche
  • Aufbewahrung
  • Seminarmappe
Bitte lesen Sie die Teilnahmebedingungen
© Angelo Pellegrini und smile:werbung, Freiburg